本报讯(记者 王巷扉 刘鸯鸯 通讯员 朱敏 曹烨晔)“路上的污水没了，再也不用捂着鼻子、踮着脚走回家了！”说起餐饮环境整治带来的变化，家住遂昌县妙高街道北街25弄的李泳激动不已，家门口的三家餐饮店都装上了隔油池和油烟净化设备，这里的21名住户，彻底告别了十几年的“百油路”。

　　截至目前，遂昌全县499家餐饮店全部完成整治，其中建成隔油池445家，安装油烟净化器361家。在政府与餐饮店的携手努力下，遂昌全城餐饮店打响“油烟歼灭战”。

　　遂昌县环保局副局长潘来根介绍说，一直以来，餐饮行业的污水整治一直是各地管控的重点难点，以往很多商户选择污水直排、油烟地排，不仅影响城区环境，更易引发因油垢凝结堵塞管道等问题。去年11月底，遂昌县治水办联合县环保局、建设局、市场监管局等部门成立餐饮环境整治专项组，向县城辖区内近500家涉及隔油池、油烟净化设施建设不规范的点位“亮剑”整治。

　　刚忙完用餐高峰期，老板叶荣俊急匆匆来到建设局窗口为小炒店“补证”，填表、交资料、盖章，不到半小时，编号为“浙KF字第2017044”的排水许可证便出现在小炒店的墙上。一个月前，他家15平方米的店面成为首批整治对象，在十天的整改期限里严格按照要求完成了隔油池、油烟净化设施安装，水质排放达标后，拿到了排水许可证。

　　“为了避免后期检验不合格，增加商户负担，工作人员靠前服务，上门实地勘测，指导隔油池、油烟净化设施规范建设。”潘来根说。

　　“谁愿意在乌烟瘴气、污水横流的地方吃饭。”公园路延伸段小吃店虽然不是首批整治对象，但老板翁益波深知好环境能带来好客源的道理，在工作人员的指导下，街道后巷的地埋式三格过滤隔油池已经投入使用，最后一格池子里，油垢和水已经完全分离，经检测，餐饮废水已经达到直排标准。

　　像翁益波一样，龙谷路新开餐厅的老板赖健实实在在地享受了“甩手掌柜”的福利。“设计费用由政府买单，还推荐具有相应资质的施工队伍，让我们这些商户方便不少。”赖健说，虽然安装隔油池和油烟净化器是一笔不小的开销，但换来的是排污的便利性，而且也保护了城区的水环境。“这种投入,值！”

　　携手同心之下，遂昌“油烟歼灭战”开启了加速度。20天，80家电视曝光餐饮店摘掉了“乱排污”的帽子；15天，30家机关单位食堂建起了隔油池；18天，完成北街、西街100多家餐饮店的水质检验工作……

　　“现在，在城区街道，符合标准的隔油池、油烟进化设施必须是餐饮店的标配。存在问题的店铺，实现了整治一户、达标一户、销号一户。”潘来根说。

　　来源：丽水日报9月6日第三版

　　原文链接：http://epaper.lsnews.com.cn/lsrb/html/2017-09/06/content_1417394.htm