本报讯(记者 姚驰 刘鸯鸯)“制作过程中要注意卫生，打包发货前要筛选掉品相不好的番薯条……”日前，在距离遂昌县城50余公里的柘岱口乡五星村，35户村民派出代表，开起了圆桌会议，一同商议制作、售卖番薯条的村规民约。

　　为番薯立“村规”，这是五星村的创举，也是尝到甜头的村民们，为“致富梦”自发设立的“产业标准”。在这个偏远小山村，一根番薯条竟撬动了1100万元大产值，种植户人均增收达1.6万余元，成了远近闻名的番薯村。

　　60岁的袁江英制作番薯条已有10余年，但从未像现在这般忙得不可开交。“以前每年就做点自己吃，或送送亲朋，根本没想到番薯条能卖得这么火。”她告诉记者，现在有不少外地人都远道而来上门求购，光靠年底这两个多月制作番薯条，她和老伴就能增加4万余元收入。

　　可就在几年前，村里的番薯还是另外一番景象。“早几年，由于村庄闭塞，交通不便，番薯条卖不出去，村民把大部分的新鲜番薯都拿来喂猪了。”柘岱口乡党委书记陈林军说，近两年，随着电商的发展，当地村民便借助互联网的春风，将大山中的土货销往大城市。从去年10月下旬到现在，赶街电商已为当地农户售出番薯条5万余公斤。

　　曾经的空心村，因为番薯又热闹了起来。五星村曾是典型的空心村，村里一半以上青壮年外出打工，留下的多为老弱妇孺。如今，发展迅速的“番薯经济”吸引着年轻人陆续归来。

　　周安民曾一直在温州瓯海做生意，几个月前，嗅到商机的他回到老家，着手制作起了番薯条，拥有强大客户群的他甚至将番薯条远销到了西班牙、意大利。

　　曾经的“猪饲料”，如今变身成为了打开乡村振兴大门的“金钥匙”。看到了番薯条的广阔前景，村里也开始主动谋划，把番薯产业继续做大做强。

　　村里通过制定“行规”不断提升番薯条品质；通过引进广东、海南等地的生薯，确保番薯条市场供应不断档；乡里出台“购置电加热式烘干机补贴”实施指导意见，预算30万元对农户购置机器进行补贴，实现机械化生产；利用“产业协会+基地+低收入农户”的“一站式服务”帮扶模式，打消种植户的后顾之忧……五星村的番薯身价还在不断上涨。

　　“番薯村”的成功，让陈林军成了百姓心中尊敬的“番薯书记”。2018年，陈林军心中已经埋下了“三个一”的振兴计划——争取一个国字号品牌、引进一家标准番薯加工厂、做强一批合作社，让番薯产业吹响五星村乡村振兴的号角！

　　来源：丽水日报2月25日第一版

　　原文链接：http://epaper.lsnews.com.cn/lsrb/html/2018-02/25/content_1514159.htm