本网11月30日讯(记者 蓝叶佳乐)膳食菜品大评比,快乐邻里大会餐。今日上午,腾龙社区综合楼内热闹非凡,该社区以“传承民族优良传统、增进邻里团结和睦”为宗旨的首届邻居节暨膳食大赛热闹开幕。县委常委、宣传部长郭劲松参加开幕式。
临近中午,腾龙社区的居民们纷纷端出精心烧制的美食,等待评委的品评。比赛现场,荤菜、素菜、点心、特色小吃等各类美食应有尽有,让围观的居民垂涎不已。
据悉,此次膳食大赛以私房菜为主,腾龙社区共推出46道菜品参赛。由10位评委根据菜品的色、香、意、形、养等进行两轮现场评定。最终,居民应春梅做的“清蒸鲈鱼”和傅桂兰做的“花中藏宝”夺得一等奖。
傅桂兰说,她这道“花中藏宝”原材料是猪蹄、西兰花和橙子,猪蹄炖熟后,加上料酒、酱油等调料闷干,荤素搭配均匀,色彩鲜艳,营养丰富,老少皆宜,也符合这次膳食大赛的主题。
评选活动结束后,上百位居民欢聚一堂,共同品尝参选的菜品。由腾龙社区舞蹈队、15958舞蹈队、县妇联等选送的舞蹈、小品等节目更是将现场气氛推向高潮。今年83岁的社区居民吴珠娥说,这些菜不仅味道好,还非常注重营养,值得学习。
腾龙社区是2014年正式挂牌成立的新社区,此次举办的首届膳食大赛只是我县邻居节的一个缩影。敬老助残、爱心饺子宴……连日来,我县妙高街道八大社区陆续开展邻居节,到今年已是第十届。
“邻居节活动是妙高街道的主打品牌,我们每年都会开展类似的活动,通过这一活动可让大家的心贴得更近,邻里关系更融洽。”妙高街道党工委委员张艳表示,接下来,他们将以十九大精神为引领,以顺应人民群众对美好生活的向往为要求,着力构建文明和谐新社区,更好地打造美丽幸福大花园、社区小家园。




