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　　本网3月11日讯(记者 朱敏)民以食为天，食以安为先。3月9日上午，我县召开2018年食品安全工作会议，落实部署省级食品安全县创建相关工作。县委副书记、县长沈世山出席会议并讲话，县领导胡刚、蓝献民、郭云强、包炜参加会议。

　　沈世山在会上指出，食品安全是党中央、国务院、省委省政府高度重视的一项重大工作，也是广大群众、社会各界高度关注的一项民生工程。我县自2016年5月启动省级食品安全县创建工作以来，大力实施食品安全战略，认真落实“四个最严”要求，食品安全监管工作体系已基本形成，全县食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和群众满意度明显提升。但与此同时，我县创建工作仍存在宣传力度效果不足、乡镇(街道)食安办规范化建设质量不高、“四小一市场”规范化有待加强、生猪定点屠宰机制不健全、餐厨废弃物管理仍不规范等薄弱项。

　　就下步工作开展，沈世山强调，距离省级食品安全县创建验收已不到3个月，时间紧迫，任务繁重，各相关单位要切实增强责任意识和担当意识，统一思想、分工协作、各尽其责，做实做细各项创建工作，确保优质、高效通过验收。要加强宣传，宣传部及媒体要主动融入，充分利用好电视台、报纸等宣传渠道，建立宣传阵地；监管部门要利用好食品生产经营单位、种养殖基地等，通过张贴宣传海报、标语等形式宣传；各乡镇(街道)要充分利用站所加强宣传队伍建设，并借主题党日、集市日等大力开展“五进”活动宣传。要补齐短板，各乡镇(街道)、相关部门要选派精兵强将落实创建工作，逐条核对考评细则，做好台账资料的查漏补缺；各相关监管部门要认真履职，对“四小一市场”等薄弱环节要加大排查整治和改造提升力度。要守牢底线，始终绷紧食品安全事故这根弦，保持高压态势，对学校食堂，大中型酒店举办宴席，农村集体聚餐活动等群体性风险事故易发环节加大检查频次，加强监管力度，加重打击力度，并做好法定节假日、重大活动期间的食品安全保障。