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山城遂昌的“留客”实验
2026-09-03 16:40:00来源: 丽水日报 作者: 编辑: 孟玲芳
-记者 张李杨 朱敏 通讯员 黄绮贤 华安安
游客乘坐电梯一路下沉,最终抵达地下200米。
沿途是过去采矿留下的巷道,岩壁、水汽、矿井旧迹还在,声光设备和轨道设施也嵌了进去,人们搭乘地轨缆车穿行,接着体验漂流、能量泉。
遂昌“地心世界”的前身,是一座废弃萤石矿,从今年7月投运至今的2个月里,已经创造了逾2800万元的营收,抖音、小红书上的相关曝光量超过3亿,抖音销售额突破了5000万元。
变化不只发生在景区里。许多游客走出矿洞之后,没有马上离开,而是住进了附近的民宿,为的是第二天继续去千佛山等景区登山、溯溪,打卡网红景点。过去的短途行程,被拉长到两三天。
一个景区的走红,意外触碰到了旅游发展中最难解决的问题——怎么把“流量”变成“留量”。
矿洞之外的行程
“地心世界”火了之后,变化最先出现在景区的周边。
紧邻景区的樵语湖山餐厅开始变得难订。节假日里,热门餐位往往要提前半个月预约,游客上午逛完矿洞,中午在湖边吃饭,下午并不急着赶路,而是坐下来吹风、看山。
本地餐饮品牌“风炉记忆”也开到了附近,遂昌人熟悉的风炉火锅被端上了夏日的餐桌,土菜、鱼、山里的食材,成为矿洞游览之后的下一站。
这些变化看起来寻常,不过是景区旁多了几家餐馆,多入住了客人,但对长期依赖自然山水的旅游产业而言,则意味着一个新的旅游节点,正在把原本散落的资源连在一起。
“地心世界”相关负责人周方波告诉记者,近2个月来访的游客大多是教师、休闲度假家庭等高净值人群,他们带来了高客单价,也带来了“慢下来、歇下来”的旅游消费需求。
事实上,遂昌并不缺山水,稀缺的是足够充分的理由让一个来自上海或杭州的家庭决定,把原本一天的周末行程再加上一晚。“地心世界”提供了第一个理由,随后,民宿、餐饮、漂流、溯溪才有机会进入游客的行程。
湖山周边民宿的暑期入住率持续保持高位,农户做的饭菜、萤石文创、高山农产品,也跟着游客流量进入更广阔的市场。
吧台后的年轻人
在西畈乡“趣野·溪FUN”水上游乐中心,26岁的周文鑫每天要做几百杯咖啡。
咖啡馆就开在鱼鳞坝旁,溪里有人划桨板,有人坐玻璃船,刚上岸的游客穿着拖鞋排在吧台前,点得最多的是生椰拿铁。“周末一天能卖500多杯,平时也有两三百杯。”周文鑫站在一台价值8万多元的专业级赛瑞蒙双头咖啡机旁,仔细记下顾客“少糖”“少冰”等要求。
机器为什么买这么贵的,咖啡豆为什么必须中深烘,他都一一研判过。“一天几百杯,设备必须有稳定的温控与萃取能力。游客大多不是专程来喝精品咖啡的,豆子不能太酸,黑巧克力风味更容易被大众接受。”这听起来已经不像一个单纯咖啡师考虑的问题,事实上,周文鑫也不只是守着吧台的人。
福罗淤懒人漂流项目建设时,周文鑫参与了前期设计和河道改造。哪里适合做体验,游客会在哪儿停留,一个项目怎样才能让年轻人愿意拍照、分享、成为回头客,这些设计逐渐进入了他的工作范围。
西畈是遂昌最偏远的乡镇之一,2024年4月遂江公路通车后,过去3个多小时的城乡车程总算缩短到约1小时。交通瓶颈松动之后,山和水第一次真正面对市场,项目方把鱼鳞坝附近改造成露营基地,加入桨板、玻璃船,把闲置老屋变成了咖啡馆。
新的消费方式被平移进村以后,周文鑫意识到,乡村旅游难以解决的部分并不是该买哪款咖啡机、该搭几个帐篷,而是知道游客为何而来、来了又愿意做些什么。
去临安参加“千万农民素质提升工程”乡村运营培训时,周文鑫第一次系统接触“乡村运营师”的概念。在安吉的实地研学中,他开始学习项目建设、客群分析、新媒体运营,也学着剪视频、做抖音。此前许多靠经验做出的判断,终于有了更清晰的逻辑。后来,周文鑫带出了一名学员,对方前往王村口做咖啡师,他自己则越来越多地参与项目规划。
在今天的乡村旅游里,“周文鑫们”的价值开始显现。咖啡、桨板、帐篷甚至一个成熟的项目模式都能很快复制,但一个长期守在现场的人是无法复制的。
遂昌这几年推出了不少亲水项目,三归湿地、兰蓬翠溪、水丽公园、“趣野·溪FUN”……项目越来越密集,压力也随之显现,如果每个地方只是增加几套设施,游客的新鲜感很快会过去,发展旅游产业,比“开发景点”复杂得多。
一份不断更新的攻略
遂昌上山林舍民宿主理人苏文一很早就遇到了另一个问题。
以前,他不太愿意把客人往民宿外引,创业的头几年,他和很多同行想得差不多:客人来了,最好待在自家院子里,多吃一顿饭、多住一晚,附近有好玩的去处也未必会主动告知,毕竟自己的生意“以一栋房子为边界”。
2021年夏天,一位杭州老客人临走前对他说:“你这里山好水好,但我住一晚就不知道该去哪玩了,下次可能不会专程过来了。”
这句话在苏文一的脑子里挥之不去。很显然,问题并不在民宿的房间,一个游客住得再舒服,如果第二天醒来不知去哪儿,自然也就不会留在这里。
此后,他开始做一件看起来很笨拙的事——每年年初,把遂昌的新老旅游点重新走一遍,新修了哪条路,新增了哪家店,哪些时段景点不会太拥挤,他都一一记录,然后把上一年的攻略直接作废。
现在,苏文一的手机和电脑里已经留下了一连串带年份的攻略版本,2026年的叫作《遂昌暑期专属避坑路线6.0》,里面没有太多大而全的介绍,更多的是具体的小事:“地心世界”下午排队的人多,最好上午去;中午可以在哪里吃到“正宗有机鱼头”;午饭后回民宿休息,下午再去福罗淤古村、“溪·FUN”或者九龙山自然博物馆。
客人入住以后,他还会根据同行的是老人、孩子还是年轻人,再结合天气重新调整线路。今年夏天,上海游客林女士一家原计划只住一晚,和苏文一聊过之后临时改变计划,延长到4天3晚,一家人去了“地心世界”,又去乌溪江溯溪、体验桨板。
苏文一后来主动和周边景区、漂流项目合作,让入住自家民宿的游客获得部分项目的优惠价,他不收返点:“客人不一定非要一直住在我家,只要愿意继续留在遂昌,就还有机会去另一家民宿、吃另一家餐馆、进入另一个村庄,最终成为遂昌的‘旅游回头客’。”
这套想法和他早年“把客人留在院子里”的经营方式已经截然不同,它也解释了遂昌这几年的“深度游”设计思路:并不需要由更大、更贵的新项目制造,有时只是藏在一张不断修订的行程表里。
让每个“第二天”都值得期待
过去谈论乡村旅游,资源常常被摆在最前面。森林覆盖率、溪流、古村、气候,这些当然重要,但自然条件不会自动变成旅游消费,许多地方并不缺好山好水,也都有民宿、农家乐和若干景点,真正拉开差距的,往往在资源以外——游客抵达以后,有没有下一件值得做的事;做完之后,还有没有理由再住一晚。
遂昌目前的尝试,并没有什么神秘的“密码”,一个废弃矿洞被打造成足够鲜明的旅游产品,先把人流带进来;周文鑫这样的年轻运营者,琢磨怎样让一条溪、一间咖啡馆更符合今天游客的消费习惯;苏文一这样的民宿主理人,开始放下对自家几间客房的执念,把整个县域装进客人的路线里。
来源:丽水日报2026年09月03日第6版
原文链接:https://paper.lsnews.com.cn/lsrb/pc/content/202609/03/content_428523.html











