遂昌新闻网

　　记者 王程程

　　本网6月9日讯 “箬叶往下折，扎紧！”“这里再多加一点馅”……6月6日上午，一场趣味十足的包长粽比赛在三仁畲族乡小忠村文化礼堂火热开展，来自全村的40名妇女代表参加此次比赛。

　　据了解，为进一步挖掘畲乡美食，传承畲族长粽技艺，全面帮助和带动更多妇女同胞居家就业创业和增收致富，县妇联、三仁畲族乡党委政府特举办了此次“2019年三仁畲族乡‘寻味畲族长粽，助力乡村振兴’巾帼展艺迎端午活动”。

　　活动现场，选手们被分为8个组，在规定时间内粽子做得最好最多的小组为获胜组，伴随着“开始”的哨声响起，选手们利索的手法配合娴熟的技艺，不一会儿一个个“卖相极佳”的长粽便展现在观众眼前。

　　“这一次的粽子比赛不仅要包得快，还要包得好，每一个粽子分量个头也要一样，希望通过这一次比赛，可以让我们的畲族妇女们更好地学习传统技艺，同时弘扬我们的传统美食。”作为此次活动评委的县妇联主席黄丽萍说。

　　此外，当天还开展了“科普进万家”讲座，以及围绕如何做大畲乡美食产业、提升畲乡传统产业展开的畲乡妇女创业论坛。

　　“我们畲乡有乌饭、长粽、油焖笋等美食，希望通过今天的活动，进一步提高妇女们制作美食的积极性，鼓励妇女同胞制作更多适合网络销售的畲乡美食，同时借助农村电商平台和推出‘畲寮’品牌，将畲族长粽产业打造成富有民族地方特色的产业，从而助力畲族群众增收致富和民族乡村振兴。”三仁畲族乡乡长雷菊香说。

　　据悉，比赛中包的粽子煮熟后，将会送给村里困难党员和孤寡老人，同时为他们送上节日的问候。