导语：近日，环保部和中国气象局联合发布京津冀及周边地区重污染天气预报，9日至11日，北京中南部、天津西部、河北中南部、山西中南部的部分地区、山东西部空气污染气象扩散条件很差，将出现持续重污染天气。在这种重污染天气下，如何才能抵御雾霾，健康生活呢？

雾霾天出门做好防护措施

　　雾霾天出门做好防护措施

　　“PM2.5对人的危害相对于其他颗粒物更大一些”，环境工程专家侯立安在做客人民网强国访谈时指出，PM2.5具有粒径小、比表面积大、活性强，还有易附带有毒有害物质等特点，因此它对人体的危害更大，可以通过鼻腔进入肺里面，而且在肺泡里，假如被溶解，就会进入到血液中，使人产生心血管疾病、呼吸道疾病、心脏病、肺癌、肺气肿等。

　　在雾霾天尽可能不要外出，而且千万别开窗通风。确实需要外出的话，最好采取一些防护措施，比如戴具有防护功能的特别是对PM2.5有一定阻隔作用的口罩等

空气净化器并非一劳永逸

　　空气净化器并非一劳永逸

　　提到雾霾天，很多人会考虑购置一台空气净化器，那么空气净化器该如何选择呢？侯立安认为，空气净化器对净化室内的空气污染是有一定作用的。目前市场上空气净化器的种类很多，要选经过国家相关部门认定的。即使有了空气净化器也并非意味着一劳永逸，在使用净化器的过程中，特别是过滤式的净化器，要按时更换滤料，保证净化效果。

　　最好不要把空气净化器放在靠近办公人员的地方。并非离空气净化器越近，空气就越新鲜。这是因为净化器工作时需要先把污染的空气经风机吸过来，然后再把污染物净化掉，才能出现清新空气，近的地方，可能首先吸收了一些被污染的空气。另外，一般的净化器都有一定的噪声，离的太近噪音也会有一定影响。

　　空气不佳饮食首选清淡类

　　南京市中医院大内科骆天炯主任中医师建议，雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃辛辣的刺激性食品，适当多吃一点豆腐。由于蛋白有很好的进步反抗力的作用，只是动物蛋白太过油腻，用豆腐里丰富的植物蛋白代替比较合适。但老年人肾功能下降，对蛋白的代谢功能下降，不能吃太多豆腐。

　　空气不佳，一些“清肺”食谱纷纷在网上登场，从猪血鸭血到各种草药，五花八门。其实，所谓“清肺”也就是清热、利湿、解毒，大量吃猪血、鸭血并没必要。可以在茶水上喝点罗汉果茶。在中医看来，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，一般一个罗汉果可以冲泡四五次，而最好是在吃完午饭后喝，由于清晨的雾气最浓，中午差未几就散去，人体在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

雪梨

　　强力清肺推荐

　　雪梨

　　食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。

　　清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

　　清肺指数：★★★★★

　　健康TIPS：清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。

　　银耳

　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

　　清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　清肺指数：★★★★★

　　健康TIPS：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

蜂蜜

　　食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

　　清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

　　清肺指数：★★★★☆

　　健康TIPS：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

　　山药

　　食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

　　清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

　　清肺指数：★★★★

　　健康TIPS：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

百合

　　百合

　　食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

　　清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

　　清肺指数：★★★★

　　健康TIPS：百合银耳粥：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

　　豆浆

　　食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

　　清肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

　　清肺指数：★★★★

　　健康TIPS：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

萝卜

　　萝卜

　　食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

　　清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。

　　清肺指数：★★★☆

　　健康TIPS：奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。

　　柚子

　　食物简介：芸香科植物柚的成熟果实，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。

　　清肺原理：性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

　　清肺指数：★★★

　　健康TIPS：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。