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城中社区居家养老照料食堂受青睐
2015-12-08 16:30:13 来源: 遂昌新闻网 作者: 编辑: 施伟谊
本网12月8日讯(记者 祝灵潇 通讯员 王玲)吃着热腾腾的番薯粥,和一帮老邻居一块聊聊家常,这是城中社区老人杨菊云一天中最开心的时光。近日,随着城中社区居家养老照料服务中心食堂的开张,县城内有了两家专门为老年人开设的社区食堂,这为社区高龄老人居家养老带来了便利。
买菜、择菜、烹制……每天一大早,社区工作人员就分组帮着食堂的炊事员忙活开了,从选择菜品到端上餐桌的饭菜,都经工作人员严格把关,确保食品的安全卫生。同时,食堂每天都为老人们配备玉米粥、番薯粥等。“老年人的牙齿大都不好,制作的饭菜还是需要软一些、清爽一些,所以我们会让食堂炊事员多备些粥类、面食类食品。”城中社区负责人吴红卫说道。
为推进居家养老服务工作的开展,城中社区本着“用亲情为社区老人排忧解难,用爱心送上一日二餐”的经营理念,精心打造居家养老照料中心食堂。凡是社区内年龄在八十岁以上的老人,每人每餐只需缴纳6元伙食费即可在食堂用餐。开业第一天,已经有10余名老人报名并表示将长期在食堂用餐。“寒冷的冬天让老人们吃上热腾腾的饭菜,他们的子女才能安心在外工作。”吴红卫说。