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我县开展节前食品安全检查

2012-02-13 16:11:10 来源: 中国遂昌新闻网 作者: 编辑: 李晖

  日前,副县长赖信强带领县卫生、质监、消防、教育、文化等部门单位负责人,到城区主要超市、农贸市场、餐饮等行业开展节前食品安全检查。

  检查组先后来到县府菜市场、华联超市、汤公酒楼、英皇•名流娱乐会所、凯恩大酒店、天下网吧、遂昌中学、剑光酒业有限公司等场所,重点对食品制作、保存安全等情况进行检查。

  检查组详细了解企业负责人对企业食品安全的主要做法,并到厨房、餐厅及货架查看食品安全问题。从检查的情况来看,我县食品安全监管部门积极履行职责,检查情况良好。

  检查组指出,食品行业是“良心”行业,关乎群众健康,要严把加工、销售等重要环节,确保食品质量,相关执法部门要全程跟踪监管,保证人民群众“吃得安全、吃得放心”;有关部门要加强对网吧等场所的日常检查,不定时进行抽查,确保安全有序运营;相关部门要进一步提高认识,增强履职尽责意识,进一步加大监管力度,全力保障群众春节期间的食品卫生安全。

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