如果将来火星上的宇航员要活下来，就需要具备园艺技能。一个英国人领导的科研组计划在这颗红色星球上种生菜，希望这个计划会对一个将来建造的人类栖息地的食物供应提供帮助。如果这个计划被接受，作为2025年在太空建造人类居住地的火星一号任务的一部分，生菜就可能最早于2018年被送上这颗条件恶劣的星球。

　　由英国南安普顿大学负责的这一计划旨在用一个温室培植生菜。这个温室将保护生菜免遭这些极端天气的伤害。这个温室将从地球发射升空。它会携带生菜种子、水和营养素，还配有大气处理和电子监控系统。在前往火星的途中，它会进入断电休眠状态。在这段时间内，生菜种子会被冷冻。

　　温室安全着陆后，火星一号着陆器将开始提供电力和加热组件，使它的温度保持在21到24摄氏度之间。植物生存必不可少的二氧化碳将从火星大气中提取，经处理后才进入生长室。

　　然后，生菜会在没有土壤的情况下生长，被定期喷洒水和营养素。一旦环境达到适宜条件，这种植物就开始生长。接下来，生菜照片传回地球。公众和科学家都有机会观察生菜从播种到完全成熟的全过程。一旦任务完成，加热器就会切换到全功率，消灭温室内所有生命。

　　这个计划是火星一号太空比赛中入围决赛的10个大学项目的其中之一，也是唯一一个来自英国的太空计划。最后胜出的太空计划将在2018年同火星一号太空探测任务一起实施。