本报讯(记者 林坤伟 通讯员 余航)“先打3两饭，不够再来添”“您好，4个菜吃得完吗？”日前，中国电信股份有限公司遂昌分公司员工食堂里，工作人员孟君芬正忙着给排队的员工打饭菜，句句看似啰嗦的询问，是她已经习惯的工作用语。

　　当天的午餐，食堂准备了肉末蒸蛋、咸菜炒肉等4道荤菜，以及麻婆豆腐、炒青菜等6道素菜。员工李芷涵拿着餐具点了一荤一素，3两饭，总共8元钱。李芷涵表示，现在全社会都倡导“光盘”行动，所以点餐时她都仔细选择自己爱吃的菜，以免吃不完造成浪费。

　　“米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔”“粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏”……食堂四周的墙上贴了不少珍惜粮食、不浪费饭菜之类的提示语，倡导“光盘”行动。4位工作人员在食堂“巡餐”，看到员工剩饭、剩菜时，就会轻声提醒。

　　当天值班的工作人员黄香婷告诉记者，“巡餐”时他们还要留心收集员工意见，哪道菜烧得好、哪道菜不受欢迎，都会及时反馈给厨师，然后由厨师根据多数员工的口味改良菜式。“这样一来，员工剩菜的现象就会减少，更有利于倡行文明、节约、健康餐饮消费的社会责任。”黄香婷说。

　　就餐期间，记者看到吃完午饭的公司员工有序地端着餐盘，把“残羹剩饭”倒进泔水桶。午餐结束，泔水桶大部分是菜汤和很少的饭粒。

       来源：丽水日报 4月5日 第三版

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