本网讯(记者 潘雨妍 通讯员 罗琦王君)眼下正是我县番薯生产加工的旺季。近日，记者一走进位于石练镇的遂昌蔓果食品开发有限公司番薯干加工厂区，番薯的清甜香味便扑面而来，工人们正在给新鲜的番薯削皮、切条、清洗、摊条、烘干、包装……一派热火朝天又井然有序的生产景象。

　　与此同时，来自浙江农林大学的科研团队、县科协的工作人员和企业负责人等共聚一堂，召开浙江遂昌甘薯科技小院建设工作推进会。据了解，该科技小院依托遂昌蔓果食品开发有限公司，与浙江农林大学、浙江省科协、丽水市科协、遂昌县科协、石练镇政府等单位共建。现有番薯育苗种植基地100亩，生产厂区占地14亩，带动番薯种植面积2500亩、番薯种植350户。

　　“通过今天的会议，我们进一步了解到企业的需求，后续也会根据这些需求，有针对性地解决问题。在种植技术、食品生产加工、产品包装、销售运营平台搭建等方面，提供技术性支持，帮助企业实现更高的附加值。”浙江遂昌甘薯科技小院院长曹新宇介绍。

　　今年9月，浙江遂昌甘薯科技小院获批国家级科技小院，入驻专家团队现有老师6人、博士研究生1名、硕士研究生12名，主要针对浙西南番薯开展全产业链的技术研发，旨在解决优良品种选育、优质产品开发等瓶颈问题，进一步提升番薯科技水平，推动我县番薯产业向更高科技、更加智能、更加绿色转型升级。

　　“接下去，我们企业将依托浙江遂昌甘薯科技小院的技术团队，对观赏类的番薯品种进行种植，同时进行一些新产品研发。我们也希望借助团队里这些年轻的研究生们的创新思维，对番薯干相关的产品包装迭代升级，让包装更加迎合现在的市场。”遂昌蔓果食品开发有限公司总经理王周敏说。