本网讯(记者 潘雨妍) 众所周知，粽子带有节日性、季节性的消费特点。每到端午节，遂昌长粽便凭借着独特的外形与丰富的馅料，在粽子市场频频“出圈”，深受消费者喜爱。

　　随着春节临近，遂昌长粽又出了新品种——团圆粽，与其他年货一起跻身春节市场。

　　近日，记者走进龙洋乡九龙口村长粽共富工坊，看到 原本冷清的工坊却格外忙碌，十余名工作人员井井有条地忙碌着，有的准备馅料，有的包长粽……只见她们动作娴熟，理箬叶，倒糯米，放馅料……转眼间，一根根30厘米的长粽在他们的手中成形。

　　“过年时，亲朋好友都聚在一起。我们把长粽打造成‘团圆粽’，让它走上年味餐桌，大家一起分享。”九龙口村长粽共富工坊负责人陈卫英介绍，这次的“团圆粽”通过鲜肉、咸蛋黄、梅干菜、玉米、豌豆、黄豆、花生等材料的组合，搭配出岁岁平安、年年有余、金玉满堂、五谷丰登、鸿运当头、幸福美满等6种寓意满满的品种。

　　为何遂昌长粽的“热度”不减？不断创造消费新场景，是遂昌长粽从单一的节日食品拓展为四季皆宜的美味佳肴的秘诀之一。“长粽的季节性很强，以往都是在端午前后销售。现在我们利用长粽可‘分享’这一特点，挖掘更多的消费场景，延长售卖时间。”陈卫英告诉记者，除了“团圆粽”，去年下半年，他们还推出了一款“喜粽”，其以精美的包装与吉祥的寓意，成为婚礼、庆典等场合的热门选择，赢得了消费者的广泛好评。

　　记者了解到，自2023年5月九龙口村长粽共富工坊成立以来，通过品牌打造，参加各类食品博览会、农产品展销会等活动，以现场制作、品尝体验等方式，让更多的人了解并爱上了遂昌长粽，真正实现长粽“四季飘香”。

　　“2024年，我们共富工坊的长粽销售额近350万元，带动80余名群众在‘家门口’实现就业。随着遂昌长粽品牌的不断壮大，我们还通过收取场地租金等方式，增加了村集体经济收益。”九龙口村党总支书记、村委会主任戴向伟介绍，下步，他们还将打造“粽享康养民宿苑”“水上粽情游乐湾”“绿野仙粽醉秘境”“夜游市集粽意浓”4大主题研学旅游，提高长粽附加值，延伸长粽产业链。