天刚蒙蒙亮，遂昌石练镇的木耳种植基地已是一派繁忙景象。一排排菌棒在田间整齐排列，菌棒上朵朵肥厚木耳长势喜人，村民们穿梭其间，采摘、装筐、搬运，忙得不亦乐乎。

　　2024年秋冬，石练镇依托本地良好生态资源，瞄准木耳产业周期短、效益高且不耽误整田插秧的优势，在全县创新发展冬闲田“稻耳”轮作模式，大大提高了土地利用率，实现农田全年“不断档”。同时通过积极引入种植基地专业技术员全程提供技术指导、购置专业喷灌设备提高种植效率、废菌渣作为有机肥还田等举措，确保木耳高产稳产。

　　去年10月迄今，石练镇木耳已采摘4次，每次可采收3万斤，试验田亩均产值超3.5万元，连片的“冬闲田”变身“增收田”。

　　木耳整个生产周期内可以进行六七次的采摘，对人力需求量大，石练镇强村公司优先雇佣周边村民，使得原来的“冬闲时”也成为新的“农忙期”。

　　淤溪村村民龚启亮已经是第三次来当采收工了，捧着刚摘下的木耳，他满脸喜悦：“采一天木耳能挣200元，一轮就有千把块，一年额外增收四五千！”而在石练镇，像他这样的村民还有很多。据统计，单人每次采摘可增加上千元的收入，自去年“稻耳”轮作以来，累计带动20余户农户增收10余万元。

　　“稻耳”轮作只是石练镇“稻+”模式的一个缩影，还有更多的“稻+”实践在农田间铺展开来。

　　“去年水稻收割后，我们就种上了油菜，目前来看长势不错。春天是花田，到了秋天就是稻田，一田多收，这就是我们一直以来在进行的‘稻油’轮作种植。”强村公司负责人华哲介绍道。

　　同时，为进一步促进农文旅融合发展，石练镇依托“稻油”轮作模式打造现代农业景观带，就在距离木耳种植基地不远处，春分时节，千亩彩色油菜相继进入盛花期，竞相绽放。

　　今年石练镇首度引种400亩多彩油菜花田，12个色系的油菜花在田间绽放，金黄、樱粉、绛紫等缤纷色彩与远处的青山黛瓦相映成趣，吸引不少游客赏花观景。“今年的油菜花有了许多新的颜色，花田里还增加了‘哪吒闹花海’立牌、网红秋千、稻草兔子等打卡元素，做得很用心，特别适合来拍照。”一名游客表示。

　　翻土、播种、施肥……去年秋冬，在宏象村中药材试验田，一粒粒饱满的贝母、元胡种子被撒进新翻的泥土里。“我们积极探索闲田增收方法，根据本镇的海拔、气候、土壤等自然条件，加之市场环境、经济效益考量，最终选择了贝母和元胡这两种中药材。”副镇长尹伟锋表示，“作为传统中药材，它们的经济效益高，市场需求大，而且种植周期也短，很适合与水稻一起轮作。”小小的中药材，不仅是治病救人的良药，也成为增收致富的新方。

　　目前，石练镇共种植贝母20亩，元胡30亩，预估产值可超过150万元，大大提高了农田种植效益。

　　从初始的“稻油轮作”到“稻耳轮作”“稻药轮作”“稻蛙共生”……石练镇“稻+”轮作模式不断丰富发展，不仅带来种植好“丰”景，更铺就共富新“稻”路。下一步，石练镇将继续立足资源禀赋优势，因地制宜探索高效生态种养新模式，不断提产量、增效益，把农业增效、农民增收的共富“稻”路越走越宽。

　　来源：丽水日报2025年04月01日第5版

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