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遂昌龙谷茶首批检验报告出炉

品质获权威机构认可

2026-03-17 09:20:28来源: 遂昌新闻网 作者: 编辑: 罗潇

  本网讯(记者 王泽 通讯员 吴晓慧)近日,一份来自农业农村部茶叶质量检验测试中心的权威检测报告,为遂昌龙谷茶的新春“第一采”提供了硬核支撑。在新鲜出炉的《检验检测报告》中,一批由遂昌春喜茶叶有限公司生产的“遂昌龙谷茶2.27”样品各项理化指标表现优异,获得中国农业科学院茶叶研究所专家高度评价。

  这份报告的出炉,是对今年最早一批遂昌龙谷茶的权威质量背书。报告显示,在关键的理化指标检测中,该批次茶叶水分含量2.62g/100g,茶多酚20.2%,咖啡碱3.3%,水浸出物含量达到49.6%。尤为亮眼的是,其游离氨基酸总量达5.4%,这一数值甚至超过业界以“鲜”著称的安吉白茶(安吉白茶产品标准要求通常为≥5.0%)。

  “从检验报告来看,这批品种为乌牛早的遂昌龙谷茶有两大亮点:一个是游离氨基酸总量较高,大幅超过一般乌牛早3%的平均水平,这是衡量茶叶鲜味的关键指标;另一个是水浸出物含量较高,大幅领先同类36%左右的水平,这项指标主要影响茶汤滋味和营养价值。这两项指标表现优异,充分说明了这批遂昌龙谷茶的品质十分优秀。”中国农业科学院茶叶研究所正高级农艺师金寿珍分析。

  这份硬核检测报告的背后,是我县多年来在茶产业高质量发展道路上的深耕细作。近年来,遂昌依托独特的山区生态优势,坚守生态立茶、品质兴茶、品牌强茶发展理念,持续优化茶产业布局、提升种植标准、延伸产业链条,推动茶产业从规模扩张向质量效益转型,让龙谷茶真正成为百姓增收致富的“金叶子”,让绿水青山真正成为乡村振兴的幸福靠山。

  而遂昌茶产业的进步,同样离不开国家级科研力量的长期支持。中国农业科学院茶叶研究所在遂昌开展技术服务已有50多年历史,从最初的基层服务点到如今设立专家工作站,研究所始终陪伴遂昌茶产业一路成长。“我们一直对遂昌龙谷茶进行技术指导服务,从品质上来讲,遂昌龙谷茶是一年比一年好。未来我们也会尽最大努力继续帮助遂昌茶产业,让遂昌茶品质越来越好、越来越稳定,让老百姓喝得放心、喝得开心。”金寿珍表示。

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